आप रबड़ी फलूदा नहीं जहर खा रहे हैं
हापुड़, सीमन (ehapurnews.com): यदि आप इस भीषण गर्मी में रबड़ी फलूदा खा कर अथवा शिकंजी पी कर गर्मी से राहत पाने की सोच रहे है तो सावधान हो जाइए और समझें कि आप इन्हें खा-पीकर गम्भीर बीमारी को न्यौता दे रहे है। हापुड़ के रेलवे रोड, दिल्ली-गढ़ रोड आदि स्थानों पर अनेक ऐसे ठिकाने खुल गए है, जहां रबड़ी फलूदा व शिंकजी धड़ल्ले से बेची जा रही है, और इन ठिकानों पर लगी भीड़ चटकारे लेकर स्वाद ले रही है।
सबसे पहले ठिकानों के संचालक पर गौर करिए, वे स्वच्छता से कोसों दूर है उनके कपड़े साफ-सुथरे नहीं है। सिर के बाल बढ़े है और हाथों में गलैब्स नहीं पहने है। एक ठिकाने पर रबड़ी फलूदा के गिलास में सिर के बाल निकले पर खूब हंगामा हुआ। शिकंजी व रबड़ी फलूदा में प्रयोग होने वाले पानी व बर्फ की शुद्धता की कोई गारंटी नहीं है। रबड़ी, मसाले आदि भी गुणवत्ता से कोसों दूर है। ठिकाना संचालक 100 प्रतिशत मुनाफे पर काम कर रहे है। यदि आप रबड़ी फलूदा व शिकंजी का स्वाद लेने के लिए ठिकानों पर पहुंच रहे है, तो सावधान हो जाइए, सबसे पहले सफाई व्यवस्था को परखें फिर पानी की गुणवत्ता को देखें, कहां से कैसा पानी इस्तेमाल हो रहा है।
खाद्य विभाग की टीम को इस ओर ध्यान देना चाहिए और शिकंजी व रबड़ी फलूदा में प्रयुक्त पानी व अन्य खाद्य सामग्री शरबत, मसाले आदि के नमूने लेकर जांच को भेजे जाएं।
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